В субботу, 25 октября, мы провели третье кулинарное занятие. Мы решили обратиться к итальянской кухне и, разумеется, делали пасту и брускетту вместе с непревзойденным шефом Олегом Митьковым.
Подсолнухи натянули настоящие поварские колпаки, обернулись в фартуки и приступили к делу. На закуску готовили брускетту: обжаренный в духовке хлеб натирали чесноком, сверху две половинки мини моцареллы, листик базилика и несколько капель оливкового масла. Дети сначала подозрительно мяли базилик в руках и принюхивались, но потом поняли, что их ждут исключительно вкусные открытия и принялись за брускетту всерьез. «Ой, а будут ли они потом есть пасту?» - волновались мы, но напрасно. Паста удалась. Наши эксперты не оставили на тарелке ни капли томатного соуса! "Мне больше понравилась паста бланка", - делились впечатлениями мамы. Дети разговаривать не могли: их занимала своя порция пасты.
Теперь нам нужно решить, кухня какой страны будет следующей?
